皮革和实木制作的桌椅,金属和特殊材料的餐具,在所有细节彰显我们最极致的追求! 装修独家设计,风格时尚潮流,符合年轻人和猎奇消费者尝鲜想法的同时,也带给你正宗的现代设计感满满的感受!
不同于外国人生食火烤的粗犷,中华美食自古就有着自己的腔调和讲究——一口铁锅,隔断了火焰与食物,让火不再是不受控制的自然力量,也锁住了食材自身的精华与营养。锅——是有灵性的,甚至是有性格和气息的,于中餐而言,就是所谓的锅气!它不同于油盐酱醋,却是美味中最重要的一味,是咱中华餐饮之味!一个家一口锅,在那样一段岁月里,饭菜是维系一家人的纽带与羁绊,时光荏苒,铁锅土灶的时代一去不复返却让人唏嘘怀念!美食是历史亘古不变的一道光,照在中华儿女记忆的餐饮上,映出的,是锅的影子,铭记传统,创新美食,还原老味道更要吃出新想法!来锅影,吃过瘾!
锅影品牌主打“水库肥鱼头”。“锅影”是浙江省杭州市炙热餐饮管理有限公司旗下——以致敬传统“熬煮炖菜”为主营餐饮的特色连锁餐饮项目。从项目启动之初,炙热餐饮公司就打造出汇合浓郁酱汁,新鲜食材,个性炊具的餐饮特色。新鲜的食材从源头上保证了产品的品质与质量;专业研发团队,不仅保证了秘制酱汁,烹饪工艺的标准化,也为后期产品更新升级提供了源源不断的动力和背书;最终形成产品、服务、口碑、团队、性价比上形成差异化竞争优势!